Салат "Матадор" 30 шт. LedaAgro

Матадор — середньоранній сорт салату типу Лолло Росса, призначений для вирощування у відкритому та закритому ґрунті з весни до осені. Завдяки своїй витривалості та декоративності, сорт користується попитом як серед професійних фермерів, так і серед аматорів. Головки можуть тривалий час залишатися на корені без втрати товарного вигляду, що робить його зручним для комерційного використання.

Характеристики рослини
Рослина формує щільні розетки вагою 400–600 г з добре розвиненою кореневою системою. Листки великі, хрусткі та соковиті, з виразною текстурою. Матадор характеризується стабільним ростом у широкому діапазоні температур і придатний до вирощування впродовж усього теплого сезону.

Опис головки
Формує привабливі розетки з гофрованим, яскраво-червоним листям. Декоративний зовнішній вигляд, хороша щільність і соковитість листя роблять його ідеальним для використання у свіжому вигляді. Завдяки своїй структурі, листя добре зберігає якість після збирання.

Використання
Матадор підходить для реалізації у свіжому вигляді на ринках, у супермаркетах та закладах харчування. Часто використовується у салатних міксах, як елемент оформлення страв, у бургерах та сендвічах. Висока декоративність робить його популярним серед рестораторів та шеф-кухарів.

Вирощування
Посів проводиться наприкінці квітня — на початку травня. На грядках роблять рядки глибиною 3 см з міжряддями 40 см. Насіння висівають з інтервалом 20–30 см і засипають шаром ґрунту товщиною 1 см. Землю перед посівом ущільнюють і добре проливають водою. Грядки вкривають плівкою до появи сходів. Сходи з’являються через 6–14 днів залежно від температури. Насіння не потребує замочування, оскільки оброблене від хвороб.